PASSIONE E TRADIZIONE
Scopri cosa ci rende speciali
La nascita del Ristorante Le Tavernelle si perde nella notte dei tempi, il rione Monti, infatti, risulta essere il primo per fondazione tra i quartieri romani, e proprio in questo quartiere si stabilì il primo insediamento urbano che diede i natali alla città eterna.
Probabilmente Le Tavernelle può essere identificato come il più antico ristorante di Roma…..
GUSTO E CUCINA LOCALE
La nostra Cucina
Il Ristorante “Le Tavernelle” offre una gamma indubbiamente varia di specialità culinarie, preparate con cura e attenzione ed in grado di soddisfare ogni palato.
A cominciare dagli antipasti, non potete non provare il misto mare “Le Tavernelle” oppure scegliendo tra le portate del buffet caldo e freddo o gustando ostriche e frutti di mare, fino alla specialità dolciaria “La dolce vita”, omaggio all’arte del maestro Federico Fellini, il menù Vi propone portate gustosissime che vi delizieranno.
I primi piatti sono studiati per essere apprezzati sia dagli amanti della cucina marinara, sia dai cultori della tipica cucina nazionale: risotti, ravioli alla Zarina, spaghetti alle vongole veraci, fettuccine all’aragosta, linguine all’astice, per chi vuole provare un primo di mare, oppure chitarrina d’Abruzzo ai funghi porcini, fettuccine alle tavernelle e tagliolini al limone, per chi invece desidera qualcosa di diverso.
Come secondo piatto potrete assaggiare il rombo, l’orata e la spigola cucinati alla Siciliana, oltre al rombo con patate, le grigliate di pesce e le fritture, a cui si accompagnano i contorni misti e il pinzimonio, fresco in ogni periodo dell’anno..
Il Menu
LE NOSTRE SPECIALITÀ
La nostra proposta
Cacio e Pepe
Tonnarello cacio e pepe in crosta di formaggio, é uno spaghetto fresco mantecato nel pecorino romano e acqua di cottura, viene servito in una crosta di formaggio da mangiare insieme per insaporire la pasta ancora di piu.
Specialità Romane
Abbacchio alla Romana
L’abbacchio alla romana é un agnello di massimo 12 kg, viene fatto a pezzi e fatto cuocere in padella con aglio, rosmarino, aceto e vino bianco, verrà poi servito con delle patate arrosto.
La nostra proposta
DolceVita
La DolceVita é una crema di latte con caramello senza uova dal sapore delicato, che abbiamo creato e dedicato al grande regista del cinema italiano Federico Fellini.
Telefono e Fax
+39 06 474 0724
Indirizzo
Via Panisperna 48, Roma Italia
Orari
Lunedi: chiuso
Martedi – Domenica: 12:30 – 15:00, 19:30 – 23:00